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Enfarma è una società costituita a Catania nel 2005, che commercializza integratori alimentari destinati a supportare l’alimentazione, allo scopo di esercitare un effetto benefico sulle fisiologiche funzioni del corpo umano. Mission aziendale: istituire e promuovere attivamente ricerche, nel campo della nutrizione umana, tese a individuare sostanze naturali che possano costituire un valido supporto alla classe medica nella gestione di diverse patologie complesse e invalidanti, che hanno un impatto pesante sulla qualità di vita dei pazienti. Elemento caratterizzante dei prodotti di Enfarma è l’assenza di ingredienti xenobiotici, quali dolcificanti artificiali, addensanti contenenti acidi grassi trans, aromatizzanti sintetici, emulsionanti artificiali.

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I mirtilli, frutti da portare a scuola.

Le antocianine sono i pigmenti rosso-violacei responsabili della colorazione di tanti frutti tra i quali annoveriamo i mirtilli, le arance rosse, le ciliegie ed altri. L’apporto dietetico di antocianine, potenti molecole antiossidanti, può avere ricadute Leggi tutto…

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