Nutrizione Umana

Frutta secca e salute

Noci, nocciole, mandorle e pistacchi sono tra gli alimenti che contribuiscono agli effetti salutistici della dieta Mediterranea, sebbene se ne consigli un uso moderato a causa del loro elevato apporto calorico. Un importante studio epidemiologico spagnolo (PREDIMED, PREvención con DIeta MEDiterránea) aveva già dimostrato che 30g al giorno di frutta Leggi tutto…

 

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